Page 98 - IMPACTO ECONÓMICO DA FUNDAÇÃO DE SERRALVES

IMPACTO ECONÓMICO DA FUNDAÇÃO DE SERRALVES pág. 94 de 276
4.2. EMPREGO DIRETO GERADO PELAS LOJAS E ESTABELECIMENTOS DE RESTAURAÇÃO NÃO
PERTENCENTES À FUNDAÇÃO DE SERRALVES
A livraria e os estabelecimentos de restauração instalados em Serralves (casa de chá, bar do Auditório e
restaurante) são explorados em regime de concessão. No seu conjunto, em 2010, tinham ao serviço 30
colaboradores, reforçados pontualmente por 2 a 3 colaboradores em época alta.
Tabela 4.10. Colaboradores e encargos com pessoal em atividades concessionadas
Ano Nº de colaboradores Custos com Pessoal Volume de Negócios
2007 30 382.832,00 € 1.135.394,57 €
2008 30 456.308,00 € 1.164.838,73 €
2009 30 480.686,00 € 1.107.017,65 €
2010 30 397.845,00 € 1.043.952,17 €
4.3. EMPREGO DIRETO GERADO PELAS EMPRESAS INCUBADAS EM SERRALVES
As empresas incubadas em Serralves têm uma expressão ainda reduzida no emprego, mas é de
antecipar que esta área de intervenção da Fundação de Serralves venha a crescer significativamente no futuro.
Em 2010, a atividade de incubação de empresas contribuiu para a criação de 45 postos de trabalho em áreas de
elevada qualificação. Os encargos com pessoal em 2010 foram de 374.300 euros, representando uma
remuneração média de 8.318 euros, um valor baixo, refletindo ainda a natureza embrionária de muitas destas
empresas.
Tabela 4.11. Colaboradores nas empresas incubadas em Serralves
Empresa
Pessoal
2008 2009 2010
Total 13,5 20 45
Tabela 4.12. Encargos com pessoal das empresas incubadas em Serralves (valores em €)
Empresa
Encargos com Pessoal
2008 2009 2010
Total 113.795,80 160.566,80 374.300,10
4.4. EMPREGO DIRETO GERADO NOUTRAS ATIVIDADES
Um conjunto alargado de atividades atua de forma complementar a Serralves, nomeadamente no
Serralves em Festa, fornecendo bens e serviços a entidades recetoras de exposições itinerantes, prestando
serviços de transporte, alojamento, alimentação, vendendo bens e serviço a visitantes, etc. No capítulo relativo
ao estudo de impacto faremos uma avaliação desse emprego direto.